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地域団体商標登録されている 防腐剤・ワックス不使用の 広島レモンを皮ごと使用しています
広島かきとして地域団体商標登録された ブランド牡蠣を100%使用 牡蠣を海水(清浄海水)で洗浄しているため水っぽくなく牡蠣の濃厚な味を楽しめます
抗生物質・合成抗菌剤を一切使用しない 5種類ハーブを配合した オリジナル飼料で健康的に飼育した 安心安全で風味豊かなこだわりの銘柄鶏